Sabores

PENICHE - Sabores do Mar

Episódio 12 de 26 Duração: 30 min

Peniche continua a fazer do mar o seu referencial de excelência! A pesca, o porto, os pescadores, as traineiras, as gaivotas, o cheiro a maresia, são factores que proporcionam um especial apetite para os produtos do mar.
Por isso, nada melhor que ir até Peniche deliciar-se com os peixes e mariscos característicos da região.
É de aproveitar a sétima edição do Festival Sabores do Mar, a decorrer entre 26 de Maio e 4 de Junho. Este ano, o evento conta com algumas modificações, a principal é o facto de não se confinar a um espaço fechado, decorre em vários restaurantes, um pouco por todo o concelho.
O principal objectivo do Festival Sabores do Mar é promover a gastronomia característica de Peniche, incentivando as visitas a esta cidade, que, como destino turístico, conhece uma procura crescente.
Para desvendarmos, desde já, um pouco do que se pode encontrar em Peniche, durante o Festival, fomos ver fazer um dos pratos típicos desta região: Alfaquique frito com Açorda de Ovas. Para sobremesa, aprendemos a preparar os afamados Pastéis de Peniche.
Viaje connosco pelos Sabores do Mar? em Peniche.