Situada perto de Guimarães, inicialmente, chamava-se Montelongo. Fafe é mais uma localidade por onde passaram os Romanos e cujos vestígios foram deixados na arte de algumas igrejas. À mesa de Fafe, há muitos sabores a desvendar - a Vitela Assada, os Doces Regionais de Fornelos e Arões ou o Vinho Verde. Sabores para desfrutar nas festas e feiras da cidade e para conhecer melhor com a confagri e tudo em família.