Apresentadores: Isabel Oliveira e Mário Carneiro
Convidados:
Helena Freitas - Bióloga, directora do Jardim Botânico de Coimbra
José Mata Fome - Ass. de Criadores de Ovinos da Região de Ponte de Sôr
Niels Rump - URZE
Armando Neto - Produtor Agrícola
Portugal está entre os países da União Europeia com maior taxa de crescimento da agricultura biológica. A área dedicada à produção de vegetais passou de 2800 hectares, em 1993, para mais de 120 mil hectares 10 anos depois... Apesar disto, esse modo de produção mais amigo do ambiente ocupa actualmente pouco mais de 3% da área cultivada no país...Um número baixo que é responsável pela pouca visibilidade dos seus produtos entre os consumidores e pelas dificuldades da sua comercialização