Dizem que os insetos são a comida do futuro. Mas como é que a cozinha portuguesa se pode
adaptar a este ingrediente?
Vamos comer grilo-à-brás e gafanhotos à bulhão pato? Um chef conceituado e uma cozinheira de uma tasca enfrentam o maior desafio das suas vidas: pôr os portugueses a comer nova bicharada.
Realização: Frank Saalfeld
MAIS INFOUm especialista acidental à procura de respostas
Um filósofo pode ser a pessoa certa para discutir o sentido da vida, mas e o sentido do trânsito nas grandes cidades? Um pasteleiro tem a criatividade certa para resolver problemas na estrutura de um bolo de noiva, mas que opiniões terá sobre as infraestruturas de uma terceira ponte sobre o Tejo?
Em cada programa uma pessoa é retirada do seu elemento e desafiada a enfrentar um problema real. É um peixe fora d´água à procura de respostas. Um especialista acidental.
Realizadores: Frederico Miranda, Sebastian Bolenius, Miguel Leão, Emanuel Caetano, Pedro Carvalhinho, Luca Piazzi, Miguel Diogo, Telmo Vicente, Catarina Ricci, Juanjo Ordorika, Rui Major, Ricardo Jesus, Leonor Loureiro, Frank Saalfeld.