Café das 3

Charutos de Arcos de Valdevez

Andreia Moutinho confere-nos a receita de Charutos de Arcos de Valdevez, o doce mais emblemático desta vila minhota e a diferença entre ovos pasteurizados e ovos comuns.

Pão de ló de Alfeizerão

Andreia Moutinho traz-nos a receita do pão de ló de Alfeizerão, um bolo fofo e húmido. Também explica como temperar chocolate.

Pão de Ló de Margaride

Andreia Moutinho confere-nos a receita do pão de ló de Margaride, um doce delicioso com cerca de 300 anos de tradição.

Tarte de Santiago

Andreia Moutinho traz-nos a receita da tarte de Santiago, é dos doces mais conhecidos da vizinha Galiza e super fácil de preparar.

Língiuas de gato

Andreia Moutinho traz-nos a receita de línguas de gato e dicas para confecionar massa folhada.

Homenagem á Chef Marlene Vieira

Andreia Moutinho faz homenagem à Chef Marlene Vieira e fala de técnicas de caramelização.

Tortas de Azeitão

Andreia Moutinho traz a receita das tortas de azeitão.

Ovos Moles

Andreia Moutinho explica como se fazer calda de açúcar para ovos moles.

Mexidos

Andreia Moutinho traz-nos a receita de mexidos, um doce tradicional.

Queques

Andreia Moutinho confere-nos a receita de queques.

Massa de Crepes

Andreia Moutinho traz-nos a receita da massa de crepes.

Sonhos de Amêndoa

Andreia Moutinho traz-nos a receita de sonhos de amêndoa