A Madeira e a Viagem do Açucar

É conhecida a importância do açucar nas nossas vidas, mas as mais das vezes desconhecemo-la na história de Portugal e o papel que a Madeira nela desempenha, como plataforma de experimentação da sua produção e do desenvolvimento de uma tecnologia que posteriormente se expandiu para todo o mundo.
Esse ouro branco marcou decisivamente para o bem e para o mal, a história da Madeira d do Porto Santo e é determinante no episódio mais marcante da história do País, a expansão portuguesa.
Ciente da oportunidade de poder estudar e divulgar um dos episódios mais extraordinários da sua história multisecular,e aproveitando a proximidade de uma efeméride que importa destacar e comemorar na Região, a Edicarte produziu uma série documental sobre a relação entre o açucar e a ilha da Madeira.