Semana de...

Irreverência: a irreverência na Língua

Semana da Irreverência na Antena 1 em diversas áreas. No Programa da Manhã começámos pela Língua. O Professor de Linguística, Marco Neves, conta como a língua portuguesa é irreverente e destaca algumas palavras.

Tradições: a espetada e outros pratos madeirenses

A reportagem de Duarte Rebolo serve uma verdadeira ementa a partir da Madeira. Na Semana das Tradições destaque para a gastronomia regional portuguesa. Cozinhamos dois pratos por dia na sua versão original.

Tradições: o biôco algarvio que foi proibído por decreto

Peça de vestuário quase exclusiva do Algarve: as mulheres usavam-no para poderem circular na rua incógnitas, os homens associavam-no à infidelidade feminina. O repórter Mário Antunes conta a história deste capote negro.

Tradições: maranhos - Beira Baixa

A reportagem de Paulo Braz serve maranhos, um dos pratos típicos da Beira Baixa.
Na Semana das Tradições destaque para a gastronomia regional portuguesa. Cozinhamos dois pratos por dia na sua versão original.

Tradições: cozido das Furnas - Açores

A reportagem de Lena Goulart serve cozido das Furnas, um dos pratos típicos açorianos. Na Semana das Tradições destaque para a gastronomia regional portuguesa. Cozinhamos dois pratos por dia na sua versão original.

Tradições: xerém - Algarve

A reportagem de Mário Antunes serve xerém, um prato típico algarvio.. Na Semana das Tradições destaque para a gastronomia regional portuguesa. Cozinhamos dois pratos por dia na rádio.

Tradições: Pica de Cebola e Bacalhau

Candidata a fazer parte do Inventário do Património Imaterial Nacional, e quem sabe ir mais longe, esta é uma iguaria típica da freguesia de Sobral de São Miguel, na Covilhã, que o repórter Paulo Braz foi provar.

Tradições: leitão à Bairrada

A reportagem de Diana Craveiro serve o famoso leitão à Bairrada. Na Semana das Tradições destaque para a gastronomia regional portuguesa. Cozinhamos dois pratos por dia na sua versão original.

Tradições: sopa da pedra

A reportagem de Valter Madureira serve sopa da pedra, um do prato típico ribatejano. Na Semana das Tradições destaque para a gastronomia regional portuguesa. Cozinhamos dois pratos por dia na sua versão original.

Tradições: em Serpa, a década do Cante património da humanidade

Edgar Canelas trouxe para a emissão a Ana Sofia Carvalhêda que conversou, em Serpa, com a cantora Celina da Piedade e com o diretor do Museu do Cante, João Matias.

Tradições: bandas filarmónicas

Já foram mais, já foram olhadas de lado por serem vistas como bandas do regime, mas as que se mantêm hoje parecem estar de boa saúde. É o caso da Banda Filarmónica de Bragança que o repórter Afonso de Sousa foi conhecer.

Tradições: tripas à moda do Porto

A reportagem de Nuno Amaral serve tripas à moda do Porto. Na Semana das Tradições destaque para a gastronomia regional portuguesa. Cozinhamos dois pratos por dia na sua versão original.