Decisão Nacional

Todos os anos a Associação de Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal presta homenagem aos chefs de cozinha portugueses luso-descendentes que têm vindo a ganhar prestígio no panorama gastronómico mundial. Este ano os prémios já foram atribuídos e o galardoado foi o chef Anthony Gonçalves, responsável pela cozinha do restaurante Kanopi, em Nova Iorque.
Neste Decisão Nacional vamos dar a conhecer este e outros prémios. O chef Anthony está connosco, via zoom, bem como Lídia Brás, chef do Stramuntana em Vila Nova de Gaia, que ganhou o Prémio de Embaixador Gastronómico. Em estúdio, temos Ana Jacinto, Secretária Geral da AHRESP e Vítor Adão, chef do restaurante Plano, vencedor na categoria de Jovem Empreendedor.

Espaço para o debate e para o pensamento sobre Portugal no país e no mundo. O grande programa de debate da RTP Internacional, conduzido semanalmente por Rosário Lira. Em pleno horário nobre, dois (ou mais) convidados discutem assuntos de caráter social, económico ou político que interessam especialmente aos portugueses espalhados pelo mundo. Os principais temas da atualidade que rasga fronteiras e não conhece países, sempre com a marca Portugal e sem perder de vista os interesses, a curiosidade e os pontos de vista da comunidade emigrante.