Gastronomia Local

A Gastronomia da Madeira

Um percurso pelos 11 concelhos da ilha da Madeira à volta de um prato típico de cada localidade.
A confeção de uma iguaria desde a escolha dos produtos da terra até à cozinha e depois ao prato. Pelo meio, uma viagem por produtos emblemáticos e característicos de cada município.
Apresentado pelo Chef Júlio Pereira