Conservas de peixe no prato dos universitários

por Tatiana Felício - Antena 1

Associação Nacional dos Industriais de Conservas de Peixe

O consumo de conservas de peixe está a aumentar cada vez mais entre os universitários. Passam menos tempo na cozinha e os produtos são acessíveis, diversificado e sustentáveis.

No Dia Nacional das Conservas de Peixe, fomos espreitar um almoço de jovens estudantes que consomem com frequência estes alimentos, por ser uma opção mais prática e barata.

E para celebrar a data, a Associação Nacional dos Industriais de Conservas de Peixe inaugurou uma instalação de uma lata de conservas «gigante» no Terreiro do Paço, em Lisboa.

Uma ação simbólica em homenagem a todos os que contribuem para o crescimento e valorização de um setor, tão importante para a história, cultura e gastronomia portuguesas.
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