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São milhares de toneladas de alimentos que acabam no lixo. Cada português desperdiça por ano 180 quilos de alimentos, ou seja, o equivalente a 350 euros.
Em Portugal, as ideias para diminuir o desperdício alimentar multiplicam-se. Desde a recolha de bens alimentares, para entregar a quem precisa, ou cabazes com preços reduzidos para que alimentos confecionados ou frescos não se percam no caixote do lixo.
É o que acontece num hotel de luxo em Cascais. Numa parceria com a Too Good To Go, o que sobra dos brunches de fim de semana é vendido a um preço simbólico.
