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A Associação para a Defesa do Consumidor diz que ainda se desperdiça muita comida em Portugal, sublinhando que a maior fatia do desperdício acontece em casa dos portugueses.
O Governo está agora a preparar um novo inquérito nacional, ainda sem data prevista, que vai servir para sustentar a nova legislação que entra em vigor dentro de dois anos.
Em Espanha está em vias de aprovação uma nova lei que prevê multas para restaurantes e hipermercados que atirem comida para o lixo. O objetivo desta legislação proposta pelo Governo de Madrid é promover o aproveitamento das sobras dos alimentos.
Isto num contexto de crescente crise alimentar provocada pela guerra no leste da Europa, que está a fazer disparar o preço de vários produtos.
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