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O desperdício alimentar é um problema grave. As palavras são do coordenador do Movimento Unidos contra o Desperdício. Dados oficiais de 2020 indicam que cada português desperdiçou em média quase 184 quilos de alimentos.
O coordenador do movimento acredita que os agentes do sector da cadeia alimentar estão conscientes e empenhados em minimizar o problema. A questão diz é que a grande fonte de desperdício está mesmo nas nossas casas.
Esta sexta-feira, Dia Internacional para a Consciencialização sobre Perdas e Desperdício Alimentar, diversas empresas e entidades juntam-se numa ação na Gare Marítima de Alcântara, em Lisboa.
