APED lança campanha contra o desperdício alimentar

por Antena 1

Foto: Nuno Patrício - RTP

A Associação Portuguesa de Empresas de Distribuição lançou uma campanha para alertar os consumidores para as diferenças na data de validade dos produtos.

Cristina Câmara, diretora de sustentabilidade da APED, diz que é preciso explicar que uma coisa é a embalagem dizer "consumir até", outra é dizer "consumir de preferência antes de".

Ainda assim, as empresas de distribuição têm desenvolvido várias iniciativas em loja para evitar que muitos produtos acabem no lixo.
Em última instância, há muitos produtos que acabam por ser doados.

Em 2023, cerca de 24 mil toneladas de produtos foram doadas a instituições, mas também aqui, diz Cristina Câmara, há aspetos que podem ser melhorados.
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