Foto: Alvaro Carrilho - Unsplash
No Alentejo, a expectativa é a de que as vindimas não venham a estar em risco com a seca – pelo menos este ano. Mas os dias sem chuva reavivam memórias antigas e há quem já não esteja disposto a passar pela mesma incerteza.
Dos 500 membros do Programa de Sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo, mais de metade, 60%, têm planos de gestão de rega e, a nível das adegas, já implementaram planos de gestão de água.