Atum engordado no Algarve é exportado para o Japão

por Sérgio Vicente, Tiago Passos, Nuno Sabino

Todos os anos, são capturadas das águas do Algarve quase 300 toneladas de atum.

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O principal destino é o Japão. Em apenas 24 horas, o peixe chega ao outro lado do mundo, para ser servido como sushi, nos melhores restaurantes japoneses.
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