Foto: Rita Fernandes, Antena 1
O destaque do menu continua a ser a açorda, "evidentemente", diz Fernando Fernandes, o dono do restaurante Pap'Açorda. O restaurante, considerado por muitas figuras públicas como um dos mais prestigiados espaços de refeição em Lisboa, revela os mais de 40 anos de histórias num livro lançado esta quinta-feira.
No Pap'Açorda, que tem a cozinha no centro do espaço, a jornalista Rita Fernandes falou também com a chef Manuela Brandão, que diz que o prato não tem segredos. "É feito com amor".
