Usar produtos naturais para produzir aditivos alimentares que substituam os sintéticos é o objectivo de um grupo de investigadores do Instituto Politécnico de Bragança. A segurança e a qualidade alimentar são as principais preocupações.|06 dez. 2016
Duração: 1min
Género: Cultura
Antena1
2059 episódios disponíveis
Teresa Pinto Correia
Ep. 146 23 jul. 2025Investigadores da Universidade de Évora estão envolvidos num projecto de monitorização da qualidade do montado
Margarida Marques
Ep. 145 22 jul. 2025Investigadores da desenvolver um referencial para utilização da inteligência artificial generativa na educação em ciências.
Verónica Ferreira
Ep. 144 21 jul. 2025Na Universidade de Coimbra, um grupo de investigadores está a estudar o impacto das acácias nas ribeiras da serra da Lousã.
Albino Martins
Ep. 143 18 jul. 2025Investigadores da Universidade do Minho estão empenhados num projecto que visa diminuir a mortalidade nas operações colorrectais.
José Alberto Gonçalves
Ep. 142 17 jul. 2025Na Universidade do Porto, um grupo de investigadores está a envolvido num projecto que visa mapear a saúde dos ecossistemas florestais.
Carla Semedo
Ep. 141 16 jul. 2025Investigadores da Universidade de Évora desenvolveram uma aplicação que poderá ser usada pelas grávidas, para as ajudar na comunicação com os profissionais de saúde.
Paulo Costa
Ep. 140 15 jul. 2025Investigadores da Universidade de Lisboa usam a química computacional para estudar como os fármacos entram nas células.
Maria Paula Marques
Ep. 139 14 jul. 2025Na Universidade de Coimbra, um grupo de investigadores está a estudar os ossos de múmias egípcias que estavam no Museu Nacional do Brasil, que sofreu um incêndio grave em 2018.
Filipe Magalhães
Ep. 138 11 jul. 2025Investigadores da Universidade do Porto estão empenhados num projecto de formação de recursos humanos para o processamento da informação originada pelas turbinas eólicas, de forma a melhor a sua operação.
Luís Gonçalves
Ep. 137 10 jul. 2025Na Universidade do Minho, um grupo de investigadores está a envolvido num projecto internacional para quantificar os microplásticos nos solos agrícolas.
Goreti Sales
Ep. 136 09 jul. 2025Investigadores da Universidade de Coimbra estão a tentar desenvolver novas terapias para a doença de Parkinson.
Joana Dias
Ep. 135 08 jul. 2025Investigadores da Universidade de Lisboa estão envolvidos na criação de laboratório de inovação social na serra do Caldeirão, com o objectivo de diminuir o risco de incêndio naquele espaço.
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